コーヒー専門店 ビーズコーヒー
  • 世界中の最高品質コーヒー豆を厳選し、焙煎。自家焙煎コーヒーのおいしさをお届けします
 
2009年10月16日
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2009

10月14,15,16日東京ビックサイトで開催されているSCAJ2009“もっと楽しくおいしい”スペシャルティコーヒー “More Fun & Tasty”に行ってきましたのでその様子をご報告です!



日本スペシャルティコーヒー協会、上島達司会長のごあいさつ。



2010年6月にイギリス・ロンドンで開かれるバリスタの世界大会「ワールド バリスタ チャンピオンシップ 2010」今大会優勝者1名のみにWBC2010への出場権が与えられるのだ。



SCAAマイクエバート会長。



セラード珈琲さんのブース。



SCAJ2009スポンサーのGoodInsideさんのブース。



ワールドバリスタチャンピオンシップ 2005 シアトル大会 準優勝の門脇さん。



本日、16日まで開催されています。

2009年09月30日
ATJ(オルター・トレード・ジャパン)様より

ATJ(オルター・トレード・ジャパン)様より東ティモールについての最新レポートがありましたのでご紹介いたします。

レポート⇒

2008年12月15日
「Bar Abeja」2008年12月17日(水)16:00〜オープン!


2008年12月17日(水)16:00〜オープン!

「スペインの街角にかかせない憩いの場、それがBar「バル」です。
お昼にはランチ、午後のひとときにはコーヒーやビールを、仕事帰りには軽く摘みながら一杯・・・。
そんな楽しみ方ができるのがBar Abeja「バル アベハ」です。」

バル アベハの携帯サイトにアクセスするとクーポン券があります!
http://www.barabeja.com/(PC・携帯)

Bar Abeja(バル アベハ)
〒113-0033
東京都文京区本郷2-30-9 1F
TEL&FAX 03-6801-8177
平日・土曜 11:00〜23:30(23:00LO)
日曜・祝日 11:00〜23:00(22:30LO)
定休日/なし

東京メトロ/丸の内線「本郷三丁目」駅下車 春日方面出口より徒歩3分。
都営地下鉄/大江戸線「本郷三丁目」駅下車 3出口より徒歩5分。

2008年06月26日
ATJ(オルター・トレード・ジャパン)様より

ATJ(オルター・トレード・ジャパン)様より東ティモールについての興味深いレポートがありましたのでご紹介いたします。

レポート1⇒

レポート2⇒

2007年08月07日
今年もブラジルの収穫は順調

カルモ デ ミナス(マンチケーラ生産者協会)のお二人が
ブラジル からSCAJの展示会で来日され、
ビーズコーヒーにも足を運んでくださいました。


ジャックスさんとルイスポウロさんは農園開業して4世代目のいとこ同士。
ビーズコーヒーでは「ブラジル セルトン ルビー」と「ブラジル サンタイネース トップスカイ」を販売しています。ブラジルではちょうど今年の収穫がおわりごろ。今年は裏作にも拘わらず最高の出来との事。
ニュークロップの入荷は10月はじめ頃予定です。私自身、非常に楽しみです。

2007年03月14日
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2007

3月13日東京ビックサイトで開催されました〜美・楽・健・育〜明日への"食"提案 フード・ケータリングショーへ長澤(大森東口店店長)と私、あつし(千石店店長)の2人で見学に行ってきました。


この日はジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2007の競技があり、世界大会での上位入賞を狙うトップレベルの「バリスタ」の技の競演をちらっと見てきました。ん。いろんなスタイルがあるんですね。大勢の方々が集まっていて、ものすごい緊張感でしたよ。色々なスタイルがあってもお客さんに
おいしいもの、喜んでいただきたいということが伝わってきて、参加はしてませんが私たちも身が引き締まりました(!?)

限られた時間で行動していたので、その他、フードサービス機器などのブースを一通り見てと言う感じでした。

これから業務に戻って、一仕事です。それでは。。。

2006年11月23日
コーヒーの木

急に寒くなりましたね。
もう、街でクリスマスの飾りものがちらちらと目に付く季節ですね。そろそろ、当店もさりげないシンプルなクリスマス飾りを企画中です。
と話はかわりますが1周年記念でお配りしたコーヒーの苗木は成長してますでしょうか?枯れてしまった?えっー。。
寒くなるので室内の日の当たる明るいところに置くのがベストです。
あと、その木にあわせて肥料をやるようにするといいらしいので近くの花屋さんなどに相談されてみるといいかもです。ちなみに写真の黄色の丸い花器はいとうや商店で購入しました!


ということでみなさんのコーヒーの木の成長をコメントかトラックバックでの参加、お待ちしております。

2006年11月17日
11月12日に富士スピードウェイで行われたタイムトンネルに参加しました。

11月12日に富士スピードウェイで行われたタイムトンネルに参加しました。
ポルシェ660ピックアップ? スズキ仕様にBeesCoffee a go号レーサー仕様を積み込んでの参加です。スクーター&モペッドクラスの走行枠で初走行しました。沢山の方々と一緒に参加できてうれし楽しい時間でした。いろいろとお世話になった皆皆様に感謝感謝です。
また、現地ではコーヒーとステッカーを配らせていただきました。
タイムトンネルに参加したみなさん!トラックバック・コメントの参加、お待ちしてます!


2006年08月20日
SCAJワールドスペシャルティコーヒー・カンファレンス2006

日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)の展示会とセミナーが8月7日から9日まで東京国際フォーラムで開催されました。
私たちも7日に行ってきましたので紹介します。


2006年07月05日
ゆったりたいむ15

ゆったりたいむ15。店頭にて配布中!!
自分達の街再発見シリーズや地元の情報満載。
手にとってご覧下さい。


●Two-BO
http://two-bo.hp.infoseek.co.jp/

 
お問い合わせは info@beescoffee.com まで
当サイトをご覧いただくには、Flash Playerが必要です。
Copyright 2005 bees coffee., All Right Reserved.